reforma.com - Pasaporte Gourmet

Conoce cómo puedes ayudar a tus hijos a despertar su gusto por la comida y adentrarlos al mundo de la cocina con una serie de útiles consejos.

El calentamiento global afecta en distintos aspectos, descubre cómo daña a los viñedos y escucha las recomendaciones de una sommelier al respecto.

En esta emisión te llevaremos por la cocina de Baja California. Descubre en este audio cuál es la comida típica del lugar, qué recetas podras hacer para deleitar a tus comensales y además escucha los consejos de un chef experto.

Spritzers, espumosos dulces ideales para deleitar a tus comensales. Una bebida perfecta para prepararse con o sin alcohol.

La gastronomía hidrocálida cuenta con una gran variedad de platillos, postres y secretos los cuales conocerás en esta emisión de Pasaporte Gourmet.

Descubre cómo se utiliza la Mixología en la preparación de cocteles y bebidas.

Conoce qué tipo de lugares, alimentos, bebidas y mantelería son ideales para organizar un banquete.

Escucha recomendaciones para preparar algunos platillos a base de verduras con los cuáles podrás comer fresca y sanamente. Ademas te presentamos una deliciosa receta que podrás cocinar en cuatro minutos.

Conoce detalles, características y opciones para estudiar gastronomía en México y el mundo.

Conoce características e ingredientes típicos de la gastronomía peruana. Además, te decimos cómo preparar un platillo de esta cocina latinoamericana.

Escucha la recomendación de un chef especialista sobre las mejores opciones de mariscos para la Cuaresma. Además conoce algunas recetas y tips para deleitar a tus comensales.

Escucha la recomendación de un chef especialista sobre las mejores opciones de pescados para la Cuaresma. Además conoce algunas recetas y tips para cuando cocines estos alimentos del mar.

Escucha la historia de la tradicional tamalada del Día de la Candelaria. Además aprende a preparar fácilmente tamales veracruzanos, para deleitar a tus comensales este 2 de febrero.

Escucha recomendaciones para preparar algunos platillos con los alimentos que habitualmente consumimos y que son ideales para esta temporada invernal.

Esta semana te damos algunos opciones de platillos que te ayudarán a recuperar la linea sin sacrificar el sabor.