![reforma.com - Pasaporte Gourmet show](https://d3dthqtvwic6y7.cloudfront.net/podcast-covers/000/035/794/small/reforma-com-pasaporte-gourmet.jpg)
Summary: Tamaulipas es una entidad reconocida por ser la tierra de los cítricos y el hogar de la jaiba; sin embargo, no es la cuna de la carne a la tampiqueña. Conoce más al respecto en voz del cheff Adbiel Cervantes, quien además nos da algunas recetas.