Summary: Kis je nepogrešljiva sestavina v vseh kuhinjah. Če imate doma pridelana jabolka, ste že na pol poti do odličnega domačega jabolčnega kisa. Kako ga pripravimo, koliko časa traja klasičen postopek in katere so najpogostejše napake pri pripravi? Bi šli še korak dlje in običajen kis spremenili v balzamičnega? Še enostavnejša je priprava domačih sokov, ki so eden izmed boljših načinov, da svoje telo oskrbimo z vsemi potrebnimi vitamini, rudninskimi snovmi in encimi, ki jih potrebujemo za zdravo življenje. Kis in sokove se bomo naučili pripravljati v petkovem svetovalnem servisu, ko bo naš gost doktor Janez Hribar z Biotehniške fakultete v Ljubljani. PO osmi, na Prvem.
