Summary: Inicia la época de chiles en nogada y con ello la degustación del platillo poblano. La nuez de Castilla, granada, manzana, pera, durazno y especias son ingredientes que determinan dicha temporada. El chef Gerardo Quezadas habla al respecto.
Summary: Inicia la época de chiles en nogada y con ello la degustación del platillo poblano. La nuez de Castilla, granada, manzana, pera, durazno y especias son ingredientes que determinan dicha temporada. El chef Gerardo Quezadas habla al respecto.
