Summary: Un croissant tiene que ser crujiente por fuera, tener pliegues perfectos en la parte del centro y su sabor a mantequilla es fundamental. El chef Miguel Gómez nos habla sobre su preparación y cómo lo puedes maridar.
Summary: Un croissant tiene que ser crujiente por fuera, tener pliegues perfectos en la parte del centro y su sabor a mantequilla es fundamental. El chef Miguel Gómez nos habla sobre su preparación y cómo lo puedes maridar.