![reforma.com - Pasaporte Gourmet show](https://d3dthqtvwic6y7.cloudfront.net/podcast-covers/000/035/794/small/reforma-com-pasaporte-gourmet.jpg)
Summary: La gelatina, reconocida por la OMS como un alimento natural y sano, tiene un papel importante en la gastronomía. Está considerada como postre, es aliada de las dietas y resulta muy efectiva para mejorar la salud y al organismo.
Summary: La gelatina, reconocida por la OMS como un alimento natural y sano, tiene un papel importante en la gastronomía. Está considerada como postre, es aliada de las dietas y resulta muy efectiva para mejorar la salud y al organismo.