![reforma.com - Pasaporte Gourmet show](https://d3dthqtvwic6y7.cloudfront.net/podcast-covers/000/035/794/small/reforma-com-pasaporte-gourmet.jpg)
Summary: El próximo 11 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo. Por ello, conoce más sobre las texturas y sabores de este ingrediente básico de la cocina. Además, escucha los detalles sobre la importancia de su cáscara y cómo escogerlos.
Summary: El próximo 11 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo. Por ello, conoce más sobre las texturas y sabores de este ingrediente básico de la cocina. Además, escucha los detalles sobre la importancia de su cáscara y cómo escogerlos.