Pasaporte Gourmet - Tamarindo: de dónde viene, qué es y sus aplicaciones

Summary: El tamarindo es el fruto de esta temporada, ya que su mejor cosecha va de enero hasta abril. Conoce algunas recomendaciones sobre cómo escogerlo en el supermercado, de qué manera extraer la pulpa y el mejor modo de almacenarlo en tu hogar.