灭茶苦茶

‘The food here is terrible.’ ‘Yeah, and such small portion.’ 被 Woody Allen 在《Annie Hall》里普及了的这个关于日本食物的笑话，让人们忽略了 small portion 的真义。本期从奈良和京都的三天旅程里重点选了龙安寺的豆腐料理和「万御果子誂处——樫舎」的和果子来试图说明禅的境界。禅或许是玄妙的，但它更是平民化的。 《灭茶苦茶》网站：https://miechakucha.com 相关链接 本周日东京，梅津和时主办的「Festa in Vinyl 2017」演出 「Festa in Vinyl 2017」演出预约页面 东大寺 法隆寺 龙安寺 正仓院 奈良国立博物馆 2017 第 69 回正仓院展 东大寺「修二会」现场录音唱片 John Cage 的《Ryoanji》 明治初期的废佛毁释 万御果子誂处——樫舎 亥の子 《灭茶苦茶》啁啾会馆 《灭茶苦茶》刹那图鉴 《灭茶苦茶》新浪微博 登场人物 不鳥萬如一：《一天世界》作者，IPN 创始人

日本的「整理术」并不限于实体空间，也包括对思维和内心的整理。品类繁多的目录（catalog）就是整理术的一种表现。本期我们主要谈谈日本的唱片目录。 《灭茶苦茶》网站：https://miechakucha.com 相关链接 《一天世界》关于 Phil Spector 的一期 壁下观音——以大泷詠一「河滩上的石川五右卫门」为例 《和乐》杂志 《广告》杂志 英国以外的欧洲艺术摇滚五百碟目录 日本「城市流行乐」五百碟目录 Disk Union 唱片店 《爵士批评》杂志 Prestige (爵士乐厂牌) Julian Cope: Japrocksampler Shinki Chen (陈信辉) 一九七零年代关于日语是否适合唱摇滚的讨论 《灭茶苦茶》啁啾会馆 《灭茶苦茶》刹那图鉴 《灭茶苦茶》新浪微博 登场人物 不鳥萬如一：《一天世界》作者，IPN 创始人

收藏家和艺术史家王季迁说懂画的人是听画，不是看画，而我觉得音乐越来越要靠看，不光靠听。这里说的当然不是看现场演出。如果东京作为一个城市可以听，那么音乐作为一种诉诸听觉的艺术也就可以看。别忘了，纯粹靠听，是录音技术诞生之后的事。 本期为《灭茶苦茶》与《壁下观》联播节目。 《灭茶苦茶》网站：https://miechakucha.com 相关链接 《和王世襄先生在一起的日子》 LSD 黑色电影《The Third Man》 《Tokyo Style》摄影集 能指与所指 《第三人》开场音乐原版 新宿 Pit Inn Cream: Sunshine of Your Love 梅津和时 户川纯 Merzbow Masonna Thurston Moore Thurston Moore 一九九四年在 MTV 的节目上向美国听众介绍 Masonna Acousmatic sound Karlheinz Stockhausen 永田守弘《官能小说的奥义》 Necromist 和 Venta Protesix 在新宿站施行「游击噪音演出」 Pachinko Jean-Claude Eloy 罗兰·巴特《符号帝国》 Lightnin’ Hopkins 《灭茶苦茶》啁啾会馆 《灭茶苦茶》刹那图鉴 《灭茶苦茶》新浪微博 登场人物 不鳥萬如一：《一天世界》作者，IPN 创始人 页边：《壁下观》主播 西园寺瑶瑶：本期声优 Special Guests: 西园寺瑶瑶 and 页边.

日本是对艺术最友好的国家，但日本没有大写的艺术。正因为日本没有大写的艺术，日本才得以成为对艺术最友好的国家。 《灭茶苦茶》网站：https://miechakucha.com 相关链接 贡布里希《艺术的故事》 知乎：如何理解贡布里希的「实际上没有艺术这种东西，只有艺术家而已」这句话？ 爵士乐团 Oregon 大西克礼：《幽玄·物哀·寂》 大西克礼 东京某美容学校的广告 鬼怒无月 NHK Blend 频道 鬼怒无月参与的 Michael Jackson「Beat It」翻奏 光 GENJI Chage & Aska 大泷詠一 阿久悠（作词家） 关于阿久悠的别册 松本隆（作词家） 《唱片收藏家》杂志专题「作词家松本隆的世界」 筱山纪信 荒木经惟 《大众周刊》 《妇人画报》的和服别册（二零一七年秋季号） 奈良国立博物馆第六十九回正仓院展 女子十二乐坊 《一天世界》 《Fast Company》杂志的 Alan Kay 访谈 蒙特梭利 Seymour Papert 《灭茶苦茶》啁啾会馆 《灭茶苦茶》刹那图鉴 《灭茶苦茶》新浪微博 登场人物 不鳥萬如一：《一天世界》作者，IPN 创始人

Shibusashirazu Orchestra 的现场演出，以及石黑一雄。 《灭茶苦茶》网站：https://miechakucha.com 相关链接 Shibusashirazu Orchestra 演出现场的「涩不知」徽标 渋い Austere 渋い着物 自由爵士 Albert Ayler Pharoah Sanders 阿部薰 高柳昌行 暗黒舞踏 Shibusashirazu Orchestra 二零零二年在富士摇滚节表演「本多工務店のテーマ」 Tokyo Gig Guide Ian Buruma: The Missionary and the Libertine 寺山修司 《明日之丈》 J.A. Seazer John David Morley: Pictures from the Water Trade 石黑一雄的《Pictures from the Water Trade》书评（1985） Peter Hessler Craig Mod Ftarri 唱片店 AOR 鬼怒無月 《灭茶苦茶》啁啾会馆 《灭茶苦茶》刹那图鉴 《灭茶苦茶》新浪微博 登场人物 不鳥萬如一：《一天世界》作者，IPN 创始人

《灭茶苦茶》开播。本期交代什么是「活用」，为什么要活用。从下期开始，《灭茶苦茶》逢周三上线。 反馈请寄：miechakucha@ipn.li 赞助 本期《灭茶苦茶》由泛化智能独家赞助播出。泛化智能为客户提供灵活、高效的人工智能产品。从每日稳定电力供应的保障、到飞机延误的减少、到如何更快速准确地检测心脏疾病，背后都有泛化智能的身影。人工智能并不神秘，它已经在妳不注意的地方对生活产生着影响。泛化智能希望与更多客户一起，探索人工智能应用的新前线。欢迎访问我们的官网 giai.tech 或者知乎专栏「泛化智能」，来看看人工智能可以为你做些什么。感谢泛化智能独家赞助本期《灭茶苦茶》。 相关链接 Cultural appropriation (文化活用) 富田勋 松武秀树 Karlheinz Stockhausen Jean-Claude Éloy 日文「活用」的英文释义 《一天世界》第二十期：YMO、Exotica、和触电般超越理性的心动 Martin Denny (节目中口误成 Denny Martin) 细野晴臣：《泰安洋行》（Bon Voyage Co.） 姚敏 服部良一 Scott McCloud: Understanding Comics Scott McCloud: Making Comics Leonard Koren: Wabi-Sabi for Artists, Designers, Poets & Philosophers 《浪客剑心》 柴红梅：《二十世纪日本文学与大连》 逄增玉：《满映：殖民主义电影政治与美学的魅影》 《灭茶苦茶》啁啾会馆 《灭茶苦茶》刹那图鉴 《灭茶苦茶》新浪微博 登场人物 不鳥萬如一：《一天世界》作者，IPN 创始人