Summary: Quand le “Mieux-Manger” fait grandir notre Humanité! Texte de Christine Mentior. Comment être autonome pour s’alimenter en bio, local et frais, Vincent Parissis nous l’explique dans ce podcast très technologique ! Vincent Parissis est un ingénieur industriel, féru d’informatique qui faisait évoluer la communication dans les entreprises. Dans une démarche de transition, il se pose des questions quant à un changement de vie professionnel et aimerait combiner son expérience aux technologies nouvelles pour créer un projet. Après une rencontre avec des Français, il découvre la serre connectée, à la production verticalisée, auto suffisante et utilisant la permaculture et l’aquaponie. Avec eux, il analyse les solutions de manière « concourante » plutôt que « concurrente ». Leur but est de combattre l’agro industrie chimique que « nous, la demande » avons générée. Vincent Parissis propose une plateforme de communication qui proposera des services et le partage des connaissances dans le but d’optimiser le processus de la culture. A découvrir sur: - son site: http://www.citizenfood.eu?utm_source=Midoricast - sa page Facebook : https://www.facebook.com/citizenfood.eu (@citizenfood.eu) Notre article: http://midoricast.org/2018/02/12/vincent-parissis-citizenfood-thepodcastfactoryorg-fr/ Vous pouvez aussi encourager notre projet en nous suivant sur nos pages FaceBook, Linkedin, Twitter, Google+…Merci! Nos podcasts sont disponibles via : iTunes, Spotify, Simplecast, Stitcher, Tunein, Mixcloud & Soundcloud. "Midoricast" est un projet initié par "transforma bxl" & "The Podcast Factory Org" ASBL-VZW-NPO Sponsor et synergies: Le Plaza Hôtel Bruxelles, RCF Radio.
