Summary: <p>本期席妙雅请来了在欧洲生活超过十年的蒋寻为大家介绍正宗的意大利 pizza。蒋寻认为所有美食都应该是就地取材的，因为食物是通往当地风土人情的管道。末尾还有 Gelato 乱入哦。</p> <h2>相关链接</h2> <ul> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Mayonnaise">Mayonnaise（蛋黄酱）</a></li> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/San_Marzano_tomato">San Marzano 番茄</a></li> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Oregano">牛至（Oregano）</a></li> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Nutella">Nutella</a></li> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Mozzarella">Mozzarella 芝士</a></li> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Caprese_salad">Caprese 沙拉</a></li> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Parmesan">Parmesan 芝士</a></li> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Gelato">Gelato</a></li> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Gordon_Ramsay">Gordon Ramsay</a></li> </ul> <h2>人物简介</h2> <p>席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。<br> 蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人。<br> 李如一：<a href="http://zijieshe.com">字节社</a>与 <a href="http://itgonglun.com">IT 公论</a>创始人。</p>
