Episode 13: 13. 作为公共空间的茶餐厅




味之道 show

Summary: <p>本期席妙雅和李如一讨论了香港特产茶餐厅——一个被说烂了的题目。李如一认为茶餐厅的食物是其次,它所承载的公共空间的功能以及它提供的安全感才是最迷人的地方。</p> <h2>相关链接</h2> <ul> <li><a href="http://www.hkoriginals.hk/theduskofaustdairy/">《澳牛的黄昏》</a></li> </ul> <h2>人物简介</h2> <p>席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。<br> 李如一:<a href="http://zijieshe.com">字节社</a>与 <a href="http://itgonglun.com">IT 公论</a>创始人。</p>