Summary: <p>「法式甜品世界」第二弹来啦。主播席妙雅和嘉宾 Fang 以及蒋寻聊了人见人爱的法式甜品——泡芙。在本期节目中你将听到：</p> <ul> <li>泡芙到底算是意大利甜点还是法国甜点？</li> <li>被 Fang 称为「最简单的甜点」的泡芙制作全攻略。</li> <li>泡芙和闪电泡芙有什么区别？</li> <li>私店分享——甜品师 Fang 心中最美丽的闪电泡芙店。</li> <li>我们吃冰激凌、甜点、饼干等常常遇到的「香草口味」，到底是怎样的一种存在？</li> </ul> <h2>相关链接</h2> <ul> <li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/%C3%89clair">Éclair</a></li> <li><a href="http://leclairdegenie.com">L’Eclair de Génie</a></li> <li><a href="http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%87%AF%E7%91%9F%E7%90%B3%C2%B7%E5%BE%B7%C2%B7%E7%BE%8E%E7%AC%AC%E5%A5%87">美第奇王后</a></li> <li><a href="http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E6%B4%B2%E6%90%B6%E5%8C%85%E5%B1%B1">长洲抢包山</a></li> </ul> <h2>人物简介</h2> <p>席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。<br> Fang: 巴黎 L’Osmanthe（桂巴黎）甜点店主厨。<br> 蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人。</p>
