Episode 57: 57. 「重要的事情说三遍,好吃的东西亲七遍。」




味之道 show

Summary: <p>去意大利玩都能吃什么?本期蒋寻和 Cilla 介绍了她们心中意大利吃牛最高的地方:托斯卡纳。类似北京卤煮的佛罗伦萨牛肚包,可是听得主播和嘉宾都连连喊饿。本期您可以听到:</p> <ul> <li>意大利的无花果</li> <li>意大利版「卤煮」——牛肚包</li> <li>佛罗伦萨最早的牛肚包店</li> <li>法餐标志性的棕色酱汁</li> <li>佛罗伦萨的中央市场</li> <li>佛罗伦萨的一公斤战斧牛排</li> <li>托斯卡纳的小牛肉</li> </ul> <h2>相关链接</h2> <ul> <li><a href="http://movie.douban.com/subject/10742835/">《Two Greedy Italians》</a></li> </ul> <h2>人物简介</h2> <p>席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。<br> 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人。<br> Cilla:毕业于法国蓝带厨艺学校,现为美食杂志撰稿人。</p>