Episode 58: 58. 聂隐娘平日吃什么




味之道 show

Summary: <p>本期灵感来自电影《聂隐娘》。主播们想搞清楚如果穿越回唐朝,是不是还能吃得饱、吃得好。就酱。</p> <p>以下内容都将出现在本期节目中:</p> <ul> <li>电影《聂隐娘》中出现的水果和食器</li> <li>唐朝分餐制</li> <li>唐朝可以食用的肉类</li> <li>唐人平时喝什么酒</li> <li>土豆,番茄,火锅,芋头哪些能在唐朝吃到?</li> <li>唐朝常用的调味料</li> <li>鱼生并不只在日本有,唐朝人也酷爱吃鱼生</li> <li>几道唐朝奢侈菜</li> </ul> <h2>相关链接</h2> <ul> <li><a href="http://movie.douban.com/subject/2303845/">《聂隐娘》</a></li> <li><a href="https://itunes.apple.com/app/hong-mo/id631159282">《虹膜》</a></li> </ul> <h2>参考资料</h2> <ul> <li>《中国菜肴史》</li> <li>《唐代饮食》</li> <li>《唐朝穿越指南》</li> </ul> <h2>人物简介</h2> <p>席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。<br> 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人。<br> Cilla:毕业于法国蓝带厨艺学校,现为美食杂志撰稿人。</p>