Episode 68: 68. 博物馆吃什么(第一期)




味之道 show

Summary: <p>《味之道》和<a href="https://bowuzhi.fm">《博物志》</a>联合录制的第一期节目,谨以本期献给我们心中美丽安宁的巴黎。本期节目,你将听到以下内容:</p> <ul> <li>巴黎奥赛博物馆的咖啡室和顶层餐厅</li> <li>博物馆内设立餐厅的源起</li> <li>博物馆餐厅的一般运营方式</li> <li>卢浮宫内的 Food Center</li> <li>东京根津美术馆的茶道传承</li> <li>东京根津美术馆的咖啡室</li> <li>巴黎铁塔旁的布朗利河岸博物馆餐厅</li> <li>巴黎钱币美术馆的餐厅</li> </ul> <h2>相关链接</h2> <ul> <li><a href="http://www.musee-orsay.fr">奥赛博物馆</a></li> <li><a href="http://www.louvre.fr">卢浮宫</a></li> <li><a href="http://www.nezu-muse.or.jp/en/#3">根津美术馆</a></li> <li><a href="https://www.monnaiedeparis.fr">钱币博物馆</a></li> <li><a href="http://www.quaibranly.fr/en/">布朗利河岸博物馆</a></li> <li><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Jean_Nouvel">Jean Nouvel</a></li> </ul> <h2>人物简介</h2> <p>席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。<br> 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人。<br> 婉莹:新鲜毕业的博物馆学硕士,《博物志》主播。</p>