Episode 98: 98. 闲话顺德




味之道 show

Summary: <p>本期席妙雅和她的广东好朋友尹两灿聊了聊顺德的粤菜,您将听到以下内容:</p> <ul> <li>粤菜组成的菜系以及各自的特点</li> <li>顺德菜的独有做法:煎焗</li> <li>广式烧味中,烧鹅的流派以及相关特点</li> <li>顺德的甜品</li> <li>顺德人的粥品和火锅</li> </ul> <h2>相关链接</h2> <ul> <li><a href="http://weidian.com/item.html?itemID=1901244973">凉面 + 红油辣椒夏日礼包购买链接</a></li> </ul> <h2>登场人物</h2> <p>席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人<br> 尹两灿:粤菜达人</p>