Epi. #016 Alimentación Carnívora y Riesgo Cardiovascular, Consumo de Carne y el Colesterol, Acido Urico, Alcalinidad, Alimentación para los Niños c/ Dr. Pedro Nel Rueda

Summary: <p>Sigue #CARNIVEMBER con esta versión de podcast adaptado del Instagram LIVE más popular que hemos tenido...</p> <p>A petición de ustedes, traemos esa conversación con el Dr. Pedro Nel Rueda, endocrinólogo con más de 25 años de experiencia en dietas bajas en carbohidratos y presentador de talla mundial.</p> <p>El Dr. Rueda, además de ser conocido como el archi-enemigo del azúcar, es el presidente de la Federación Latinoamericana de Endocrinología, que cobija más de 22 países.</p> <p>Esta es una rica y sustanciosa conversación donde cubrimos los mitos más comunes sobre el riesgo a la salud cardiovascular y el consumo predominante de grasa y proteína animal... Tal como lo hicieron nuestros antepasados.</p> <p>¿Será una dieta basada en animales perjudicial para la salud? ¿Será nocivo el aumento de colesterol y en particular, de LDL, en el ayuno y la dieta keto? ¿Qué hay de los niños? ¿Será inadecuado privarlos de las frutas y sus zumos (sin mencionar los productos del mercado, para niños), en plena etapa de crecimiento? </p> <p>En este episodio resolvemos estas y más preguntas... </p> <p>Deja una reseña positiva y síguenos en Instagram:</p> <p>@CSaludableOficial</p> <p>@DrMauricioArango</p> <p>@NutrimedicinaLowCarb</p> <p>Participa en el desafío CARNIVEMBER: https://zc.vg/sf/6DxXz</p> --- Support this podcast: <a href="https://podcasters.spotify.com/pod/show/lowcarbenespanol/support" rel="payment">https://podcasters.spotify.com/pod/show/lowcarbenespanol/support</a>