Summary: ABOUT BLUE BOTTLE COFFEE 블루보틀 커피는 미국 캘리포니아주 오클랜드에서 클라리넷 연주가 출신 제임스 프리먼이 2002년 설립한 스페셜티 커피 브랜드입니다. 프리먼은 파머스 마켓의 커피 카트에서 드립커피를 팔던 경험을 토대로, 산지 특성을 살린 커피 맛과 고유의 호스피털리티, 여백이 있는 공간을 강조하며 브랜드만의 커피 문화를 공고히 형성했습니다. 커피 업계에서는 드물게 실리콘밸리의 벤처 투자자 및 기업으로부터 투자를 유치하면서 미국 내 지점 확장은 물론 도쿄, 서울 등의 도시로 저변을 넓히고 있습니다. Opening Introduction Editor's Letter Opinion: 블루보틀 커피의 커피 컬처 디렉터 마이클 필립스 Opinion: 블루보틀 커피의 경험 부문 부사장 이가와 사키 Brand Story Interview: 블루보틀 커피 창립자 제임스 프리먼
