中国好食物的未来 | Matilda Ho




TEDTalks 科学与医疗 show

Summary: 在中国, 你很难找到没有化学物质和农药的新鲜食品:2016年,中国政府在短短九个月内就发现了五十万个食品安全违规行为。在缺乏安全可持续的食物来源的情况下,TED的Matilda Ho研究员推出了中国第一个在线农民市场,对食品中的农药,抗生素和激素进行了零容忍测试。她分享了她如何从头开始创建自己的平台,并将当地有机种植的食物带给更多有需要的家庭。 Translated by Yankun Hu Reviewed by Helen Chang