Summary: Po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije naj bi ribe uživali enkrat do dvakrat tedensko. Kot ugotavljajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje, se Slovenci tega ne držimo, saj to z beljakovinami, nenasičenimi maščobnimi kislinami, vitamini in minerali bogato živilo uživamo precej redkeje. Za okusne recepte, zaradi katerih se bodo ribe in morski sadeži morda pogosteje znašli na našem krožniku, bomo poskrbeli v ponedeljkovem Svetovalnem servisu. Na vaša vprašanja o pripravi rib in morski sadežev bo odgovarjal kuharski mojster Jakob Polajžer. Vabljeni k sodelovanju prek elektronske pošte radioprvi@rtvslo.si ali med oddajo prek telefonske številke 01/475-22-22. Pripravlja Andreja Gradišar.
