Dr. Victor Sorrentino

Existem diversas opções de métodos contraceptivos orais disponíveis e de fácil acesso. Mas uma dúvida que certamente muitas mulheres tem é: Quais problemas podem ser relacionados com o uso destes medicamentos? O que fazer quando a mulher não usa o anticoncepcional?

Muitas pessoas tem a comida Japonesa como uma referência de alimentação saudável. Mas será que na verdade o Sushi que consumimos é tão saudável assim? Afinal, a comida Japonesa faz bem ou faz mal à saúde?

Será que o jejum faz bem? O que acontece no nosso corpo quando ficamos um período sem ingerir nenhum alimento? A verdade é que estamos acostumados a comer com muita frequência.

Apontar a causa do câncer para um alimento específico é difícil. Mas o alimento em questão aqui, a soja, até pode ter coisas boas, mas em geral não é um bom alimento. A soja na verdade sofreu tantas modificações que já virou um produto. Então fica a dúvida: se este alimento é ruim, devo consumir a proteína de soja? Qual é o perigo em consumir este alimento transgênico para o organismo?

Apontar a causa do câncer para um alimento específico é difícil. Mas o alimento em questão aqui, a soja, até pode ter coisas boas, mas em geral não é um bom alimento. A soja na verdade sofreu tantas modificações que já virou um produto. Então fica a dúvida: se este alimento é ruim, devo consumir a proteína de soja? Qual é o perigo em consumir este alimento transgênico para o organismo?

Muitos estudos relacionam o consumo do leite à diversas doenças sérias, inclusive o câncer e a osteoporose. Entretanto, existem também estudos que evidenciam benefícios de sua ingestão. Definitivamente, o leite que chega no mercado de hoje, não é o mesmo que aquele cru, que era disponível e completamente diferente do que este de caixinha.

Como você dorme? Nos tempos de hoje estamos dormindo cada vez menos. Biologicamente passaríamos 1/3 de nossas vidas dormindo, é porque o sono é realmente importante. Nós passamos o dia inteiro dando funções aos nossos corpos, caminhamos, trabalhamos, treinamos, comemos, o sono é o momento em que o cérebro consegue passar um scanner pelo corpo e então adaptar os sistemas hormonais e produzir enzimas. Por conta da modernidade estamos dormindo menos e mal, portanto se faz de extrema importância cuidar de nosso sono.

O poder do sol vem sendo estudado desde muito tempo. A muito já se sabe o benefício do sol às plantes, animais e humanos. É com a incidência do sol em nossas pelas que gera a Vitamina D, apesar do nome é considerada na verdade um hormônio, e desempenha diversas funções no corpo. Ajuda a prevenir uma série de doenças como câncer e esclerose múltipla. O ideal seria deixarmos os níveis de vitamina D em nosso corpo os mais altos possíveis, para mais detalhes.

Já é sabido que as frutas trazem reais benefícios à nossa saúde, estão repletas de minerais, nutrientes, fibras, antioxidantes e as frutas contém também a frutose, ou seja, o açúcar da fruta. E se transformarmos estas frutas em suco? O que acontece com esses benefícios? Mesmo sendo natural quando esprememos as frutas deixamos muitos do benefícios lá, no bagaço, e principalmente as fibras. As fibras auxiliam nosso corpo a metabolizar melhor e de de forma mais lenta a frutose. É muito comum também empresas alimentícias usarem a frutose do milho como forma de adoçar sucos industrializados por exemplo, mas este xarope é extremamente prejudicial à saúde. É importante ingerir as frutas acompanhadas das fibras e observando a estação de cada uma, sempre lembrando que quanto mais orgânica a fruta melhor, mais nutrientes pra você!

Esta é uma questão super comum entre meus pacientes e seguidores, afinal o que comer e como fazer para ganhar massa magra?! A ingestão de proteína de boa qualidade é a primeira questão, esta que não precisa ser necessariamente de origem animal. A proteína não alimenta somente nossos músculos, mas ajuda numa série de funções em nosso corpo, como regulação hormonal. A segunda questão importantíssima para quem quer aumentar a sua massa muscular é a atividade física! Portanto uma alimentação balanceada aliada aos exercícios físicos vão te ajudar sim a aumentar a sua massa magra, lembrando que é bom sempre procurar profissionais da área para que estes possam te auxiliar na hora de alcançar seus objetivos! Espero que esta pequena aula tenha ajudado a tirar suas dúvidas.

Neste episódio Dr. Victor Sorrentino fala sobre um dos mitos mais bem estabelecidos em questão de alimentação hoje. Comer de 3 em 3 horas, afinal é bom mesmo? O Dr. faz uma comparação entre estilos de vida moderna e de antigamente. Já foi comprovado de que este assunto é mito, mas a grande maioria da população ainda segue estes preceitos. Pensar em se alimentar todo o tempo e com alimentos errados, cheios de açúcares e carboidratos simples, faz mal a saúde inclusive, evite esta desculpa, e sempre procure ajuda especializada antes de mudar radicalmente sua dieta. A dieta ideal é bastante particular para cada indivíduo, ela depende muito do estilo de vida, atividades e saúde. E somente um profissional atualizado pode dizer que tipo de alimentação é ideal para cada pessoa. O importante é estar sempre informado e atualizado pois muitos mitos ainda são tidos como verdade, principalmente no ramo da alimentação saudável.

Qual a melhor dieta? Essa é uma dúvida constante de meus seguidores e pacientes, mas digo a vocês amigos, a melhor dieta não existe, o que há é o melhor estilo de vida. Uma boa alimentação durante toda a vida é o grande segredo, aliado com diversos outros fatores como um bom sono, pouco estresse e atividades físicas regulares. Agora, e essa dieta low carb? Ela é baixa em carboidratos, e prioriza alimentos de verdade, ou seja, não industrializados, pois diminuir carboidratos, é diminuir farinha, pão, açúcar refinado, processados e outros vilões alimentares. Se alimentar com qualidade de carboidratos é o ideal para nossa vida cotidiana. Este tipo de dieta é benéfica para todos, ajuda a emagrecer mas é indicado a todas às pessoas que desejam ter qualidade de vida no seu máximo potencial.

Hoje o Dr. Victor Sorrentino fala sobre Whey Protein, ou seja, suplementos proteicos. Hoje já sabemos a importância da proteína em nossa alimentação diária. Os ditos suplementos, não são alimentos essenciais à vida, mas são uma boa oportunidade de substituição para quem não consegue fazer a ingestão de proteína o suficiente com sua alimentação diária. Por exemplo, lanches no meio da tarde quando você está no trabalho e não consegue ter acesso à proteínas de qualidade, sendo assim uma substituição saudável. Existem diversos tipos de suplementos e é importante ingerir produtos de qualidade. Portanto o whey protein pode ser ingerido de forma equilibrada e de preferência indicado por um profissional, este saberá indicar qual é o suplemento mais indicado em cada caso.

No episódio de hoje o Dr. Victor Sorrentino fala sobre a tão temida gordura, afinal faz mal ou não ingerir gorduras? E que tipo de gorduras devemos ingerir? Há ainda muitos mitos e lipofobia hoje na sociedade, ou seja, medo de gorduras. É importante saber diferenciar os tipos de gordura para poder ter uma alimentação balanceada como foco no que há de mais saudável para o nosso corpo. Descubra aqui que gorduras você deve ingerir sem medo e quais você deve evitar ao máximo!

Uma dúvida constante entre meus pacientes e seguidores: O que comer no café da manhã? Quais são as escolhas certas e erradas na hora de alimentar seu corpo pela manhã, iniciando os micro e macro nutrientes essenciais.