Hochgelobt und erneut getestet: wie damals sehr gute Grundmaterialien, oft sich widersprechende Komponenten. Portionen “übersichtlich”. Menü 4 Gänge 52 E, Weinauswahl 30 E (durchwachsen). Restaurant Hartmanns Fichtestr. 31 Tel. 61201003 geöffnet Mo-Sa 18-24 Uhr Homepage © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | Permalink | No comment Add to del.icio.us Search blogs linking this post with Technorati Want more on these topics [...]

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Berlin-St.Moritz Regensburger Str. 7 Tel. 23 62 44 70 geöffnet Mo-Sa 18-24 Uhr Homepage Hervorragendes Restaurant der unteren Oberklasse mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis (8 Kostbarkeiten mit Wein 68 E). Fantasievolle, feine Küche und sehr gute Weinkarte. © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | Permalink | No comment Add to del.icio.us Search blogs linking this post with Technorati Want more on these topics [...]

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Knaackstr. 30/32 10405 Berlin Tel. 44038012 geöffnet Mo-Fr 12-24 und Sa-So 11-24 Uhr Homepage Schon mittags sehr feine französische Bistro-Küche (3 Gänge 9,50 E), die auf einen abendlichen Besuch neugierig macht. © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | Permalink | No comment Add to del.icio.us Search blogs linking this post with Technorati Want more on these topics ? Browse the archive [...]

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Nürnberger Str. 50-55 Tel. 683154000 Website Etwas aufgehyptes Edellokal, das sich sehr “jazzig” gibt. Feine mediterran-österreichisch-asiatische Küche zu gehobenen Preisen, überteuerter offener Wein (o,1 Liter zu 4,50 bis 7,50 E). © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | Permalink | No comment Add to del.icio.us Search blogs linking this post with Technorati Want more on these topics ? Browse the archive [...]

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Bei besonderen Gelegenheiten wird der Ehrengast mit einem Willkommenstanz der Männer und Frauen begrüßt. Nach einer instrumentalen Einleitung wird Glück für das Leben des Gastes, aber auch für den Verlauf der Feier besungen. © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | Permalink | No comment Add to del.icio.us Search blogs linking this post with Technorati Want more [...]

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Fichtestr. 24 10967 Berlin Telefon: 030 / 693 01 01 Internet: www.lecochon.de geöffnet Di-Sa ab 18 Uhr Klassische französische Bistrot-Küche von makelloser Qualität.  Menü aus der Karte 4 Gänge 44 Euro, billigste Weine um 28 E. © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | Permalink | No comment Add to del.icio.us Search blogs linking this post with Technorati Want more on [...]

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In Bhutan wird Bogenschießen von Gesängen begleitet. Gruppen von Mädchen feuern ihren Kandidaten mit melodischen Gesängen an oder versuchen den Gegner durch Tänze und Spottgesänge zu irritieren. Darin geht es recht handfest zu, wenn etwa der “kleine Schwanz” des Gegners lächerlich gemacht wird! © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | Permalink | No [...]

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Reinstoff spielt in der obersten Küchenliga Berlins. Innovative, perfekt abgestimmte Küche ohne Kohlehydrate.  5 Gänge zwischen 56 und 65 E, begleitender Wein 5 Gänge 45 E. Edison-Höfe (Schlegelstr. 26c) Tel. 30881214 geöffnet di-sa ab 18 Uhr Homepage © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | Permalink | No comment Add to del.icio.us Search blogs linking this post with Technorati Want [...]

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In Bhutan ist jeder Tanz und jede Musik noch in Feste oder Zeremonien eingebunden. So kann man keinerlei Konzerte oder Vorführungen erleben, die losgelöst von ihrem Zusammenhang mit dem Leben wären. Will man sie trotzdem erleben, so muss man sie eigens von Künstlergruppen für eine Vorführung bestellen. © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | [...]

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In Bhutan begegnet man alle paar hundert Metern Stupas und Tempeln. Es ist ein Leichtes, an Zeremonien und Gebeten teilzunehmen. Die buddhistische Religion ist noch natürlicher Teil des Alltags. Die jungen Mönche wissen allerdings zunehmend nicht mehr genau, was sie beten und was die Bedeutung der Zeremonien ist. © Clemens Goldberg for Clemens Goldberg, 2009. | [...]

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